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bananada - tradução para russo
bananada
(Браз.) сладкое блюдо из бананов
bananada f
браз сладкое блюдо из бананов
Definição
Bananada
f. Bras.
Doce da polpa de banana, engrossado até o ponto de marmelada.
Doce da polpa de banana, engrossado até o ponto de marmelada.
Wikipédia
Bananada
Bananada é um doce feito basicamente com polpa de banana e açúcar, com ou sem água pectina e ajustador de pH concentrado (utilizado para que se atinja o ponto de corte). O tipo de banana mais indicada para sua produção é a prata.
A determinação de sua origem é extremamente complexa, contudo, a provável origem do doce se deu durante o Brasil Colonial, no qual as bananas que já muito maduras eram descartadas pelos "sinhôzinhos" e "sinhás" e dadas aos escravos, que aproveitavam e produziam doces.
